Сегодня GÆLÆBU BAKERY — это популярное кафе, расположенное в самом центре исторической части Владикавказа в здании 1910 года постройки и сделанная в стиле Прованс. Дом, в котором мы сейчас находимся, был частью основного дома, возведённого в 1901 году в глубине двора и принадлежащий известному в то время армянскому ювелиру, и представляет историческую ценность.